Finca Malandar Selección 2005

Notas de cata:

Fase visual: Brillante color rojo picota con evolución cromática. Lágrima densa y lenta.
Fase olfativa: Abundante presencia de fruta macerada, compota, eucaliptus y mentolados. Gran complejidad.
Fase gustativa: Paso de boca maduro, barroco, persistente.
Armonía gastronómica: Perfecto como acompañamiento de ensaladas complejas, caza menor, guisos, bacalao.
Temperatura de servicio: 14-17 grados