Finca Malandar Selección 2005
49.90€ IVA Incl.
Notas de cata:
Fase visual: Brillante color rojo picota con evolución cromática. Lágrima densa y lenta.
Fase olfativa: Abundante presencia de fruta macerada, compota, eucaliptus y mentolados. Gran complejidad.
Fase gustativa: Paso de boca maduro, barroco, persistente.
Armonía gastronómica: Perfecto como acompañamiento de ensaladas complejas, caza menor, guisos, bacalao.
Temperatura de servicio: 14-17 grados
Agotado
Productor | Finca Malandar |
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D.O. | Ribera del Duero |
Tipo de Vino | Tinto Reserva |
Crianza | 24 meses en barricas de roble americano y francés |
Varietal | 100% Tempranillo |
Procedencia | Pago Valtarreña, Pedrosa de Duero. 1 ha de viñedo en cultivo ecológico a 860 m sobre el nivel del mar. |
Rendimiento | 1800 kg/ha |
Alcohol | 14% vol. |
Producción | 2000 botellas |